がん 日本人の２人に１人が、一生のうち一度はがんになるというデータがあります。 科学的根拠に根差したがん予防ガイドラインから、食に関するがん予防法を紹介します。 これまでの研究から、「塩分のとりすぎ」「野菜や果物をとらない」が、がんの原因に...

睡眠は大切な役割を持っています 忙しい現代社会では睡眠は軽視されがちな傾向にあります。 しかも、日本人の約３人に１人が満足のいく睡眠を取れていないという報告もあります。 良い睡眠で体内リズムをコントロールして、生き生きとした毎日を過ごしまし...

食欲の秋 秋と言えば、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋などいろいろありますが、食欲の秋を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 秋は、主食となるお米のほか、茄子やさつまいも、栗、梨、ブドウ、秋刀魚、鯖など、多くの食材が旬を迎えるため、秋...

2種類の休み方を知ろう 休養は何もひたすら休むことだけではありません。 疲労回復のための休息には2種類のプロセスがあり、心身のメンテナンスにはその両方をバランス良く取り入れることが大切とされています。 リラックスとリフレッシュ ①「身体を休...